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12/9/08 料理の特長 津軽地方の中でも、特に日本海側や西北地域で作られることが多いのが笹餅。6〜7月頃の幅広の笹を使って主に夏場に作られます。また、殺菌作用が強い笹に包むことで日持ちもしっかり。 笹餅自体は全国的に作り食べられるで 郷土料理 さんのボード「笹団子」を見てみましょう。。「笹団子, 笹, レシピ」のアイデアをもっと見てみましょう。笹団子作り体験 －笹団子の巻き方－ 笹団子作り体験 －笹団子の巻き方－ Watch later Share Copy link Info Shopping Tap to unmute If playback doesn't 75歳で笹餅屋を起業 93歳桑田ミサオさんの人生 ハルメク暮らし 笹餅の作り方